Pour 4 personnes :
- 24 Figuettes sauvages d’Andalousie
- 250 g de chocolat noir dessert
- 1 cuillère à soupe de rhum blanc ou de Grand Marnier
Dans une casserole faire fondre au bain marie le chocolat coupé en petits morceaux dans le rhum (ou le Grand Marnier) en remuant avec une spatule. Lorsque le chocolat est fondu et forme une pâte homogène, plonger une à une les Figuettes sauvages d’Andalousie en les prenant par leur pédoncule afin de les napper. Les disposer ensuite sur un plat. Laisser refroidir et mettre 1 heure au réfrigérateur.
