Recette chaude de « Figuettes sauvages d’Andalousie »
Pouvant accompagner : veau, agneau, porc, gibier, cailles, pigeons, pintade, cuisse de dinde, lapin, foie gras et couscous. Pour 4 personnes : 500g de Figues sauvages d’Andalousie (de préférence les « mini ») 4 à 5 échalotes 4 gousses d’Ail en chemise 1 grand verre de vin blanc 1 cuillère à soupe bien pleine de […]
